شوربة الحريرة المغربية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة
- 1 يصلة كبيرة مفرومة
- 0.5 كيلو طماطم مقشرة ومقطع صغير
- كرفس
- كزبرة خضرة
- بقدونس
- زيت نباتي
- بهارات
- قرفة
- زنجبيل
- كمون
- كوركم
- مكرونة اسبجتي
- حمص شام
- ليمون
- ملح
- عدس أسمر
- عصير طماطم
-
1
نضع الزيت على النار ثم نضيف اللحم لمدة ربع ساعة
-
2
ثم نضيف الطماطم وعصير الطماطم وعلية لتر ماء حتى يغلي على النار
-
3
ثم نضيف العدس والكرفص والكزبرة والبقدونس على النار لمدة ربع ساعة
-
4
ثم جميع انواع البهارات والملح والمكرونة والحمص المصلوق والمكرونة وعصير الليمون لمدة 10 دقايق